♥Du bringst mein Herz zum Schmelzen♥

♥Du bringst mein Herz zum Schmelzen – alles Liebe zum Valentinstag♥

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen! Was gibt es also schöneres als seine Liebsten
tagtäglich mit kulinarischen Leckerbissen zu verwöhnen. Thermomix® ist uns dabei in
jeder Hinsicht ein grossartiger Helfer, egal ob gesund, einfach, kreativ, Geld- oder Zeitsparend
gekocht werden möchte!

Damit es euch auch weiterhin an Inspirationen nicht fehlt, schenkt euch

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Diese schöne Promotion gilt nur im Online Shop vom 11. bis 18. Februar 2018
mit dem Gutscheincode „valentine“

Und ihr findet auf dem Online Shop ebenfalls einige verführerische Valentinstag Rezepte 

Happy TMXing & Happy Valentine’s Day wünsch ich euch von ♥

 

 

Mandel-Kirsch-Kuchen zum Valentinstag

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Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen.
Wie wäre es also mit einem schönen Kuchen zum Valentinstag?

Liebevoll gebacken und ♥lich serviert – damit bereitet ihr euren Lieben ganz bestimmt eine genussvolle Freude!

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Mandel-Kirsch-Kuchen (glutenfrei)

4 Eier, getrennt
200gr Mandeln, ganz
50gr Cornflakes
100gr Milch
200gr Zucker
1/2 TL Kardamom
1 EL geriebene Zitronenschale
350gr Sauerkirschen aus dem Glas, entsteint, abgetropft
Puderzucker zum Bestäuben
Springform (∅ 26 cm)

Backofen auf 180ºC vorheizen und Springform einfetten.
Rühraufsatz einfetten. Eiweiss in den Mixtopf geben und 2 Min/Stufe 4 steif schlagen.
Rühraufsatz entfernen. Eischnee umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen.

Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 7 zerkleinern.
Cornflakes zugeben und 8 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Eigelb, Milch, Zucker, Kardamom und Zitronenschale zugeben und 1 Min. 30 Sek/Stufe 3.5 verrühren.
Eischnee zugeben und 45 Sek/Stufe 3 unterrühren.

Teig in die vorbereitete Springform geben, Sauerkirschen auf dem Teig verteilen und den Kuchen ca.
30-35  Minuten (180ºC) backen.
Kirschkuchen in der Springform abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Tipp: wer keine Gluten Unverträglichkeit hat, kann gut auch Vollkornweizen-Flakes verwenden.

Happy TMXing & Happy Valentine’s Day

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Rezept stammt aus: Glutenfrei kochen und backen mit dem Thermomix®