Mango Aperol

Aperol mal anders!

Süffig, fruchtig, frisch ist dieser Mango Aperol und genau das richtige
für laue Sommerabende!

Mango Aperol
1 Mango, das Fruchtfleisch
100gr Aperol
180gr trockener Weisswein
200gr Prosecco
Eiswürfel

Mango und Aperol in den Mixtopf geben und 15 Sek/Stufe 7 pürieren.
Weisswein und Prosecco zugeben und 15 Sek/Stufe 3 verrühren.
Mango Aperol in Gläser giessen und einige Eiswürfel dazu geben.
Sofort servieren!

Happy TMXing!

Rezeptidee stammt aus der Zeitschrift „Rezepte mit Herz“

Rutscht gut rein und auf euer Wohl!

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Heute werden wir mit diesem herrlich spritzigen und erfrischenden Drink
aus dem Buch „Feste Feiern“ auf das neue Jahr anstossen!


Coronel Oberst
3 Zitronen, geschält, filetiert (ohne Haut und Kerne)
150gr Zucker
150gr Eiswürfel
25gr Wodka
Prosecco (Menge ganz nach Geschmack und Belieben)

Zitronenfilets, Zucker, Eiswürfel und Wodka in den Mixtopf geben und 30 Sek/Stufe 10 zerkleinern.
Prosecco zugeben, mit dem Spatel gut verrühren und in Sektgläser umfüllen.
Sofort servieren!

Happy New Year & Happy TMXing!

Grüner Frühlingstrunk

Je grüner - je gesünder

Grüner Frühlingstrunk

30-50gr Zucker
400gr kaltes Wasser
3 Stängel Dill, frisch abgezupft
4 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
3 Stängel Minze, frisch abgezupft
20gr frische Basilikumblätter
20gr Rucola
1 Kiwi, halbiert
40gr frisch gepresster Orangensaft
20gr frisch gepresster Zitronensaft
50gr Eiswürfel

Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 10 pulverisieren
Alle anderen Zutaten beifügen und 2 Min/Stufe 10 pürieren und mixen.
Sofort servieren!

Happy TMXing!

Rezept stammt aus: Thermomix à la Turka

Winter Drink mit Schuss

Gesunder Winter Drink

Mit diesem farbenfrohen, vitaminreichen Winter Drink mit Schuss wünsche ich
euch einen guten Start in ein gut gelauntes und schönes Wochenende!

Winter Drink mit Schuss (4-6 Gläser)

2 Blutorangen, gerüstet und halbiert
2 Golden Delicious Äpfel, gerüstet und geviertelt
75 gr gekochte Randen (Rote Beete) in groben Stücken
200gr roter Traubensaft, gut gekühlt
200gr Suure Moscht (Cidre, Apfelwein), gut gekühlt
25gr Cointreau
6 Eiswürfel (nach Belieben)

Blutorangen, Äpfel und Randen in den Mixtopf geben und 1 Min/Stufe 6-8-10 ansteigend mixen.
Traubensaft, Suure Moscht, Cointreau und Eiswürfel dazugeben und 30 Sek/Stufe 6 mixen.
Je nach Konsistenz und Belieben noch mal mit wenig Saft, Moscht oder Cointreau abschmecken.
Sofort servieren!
Für eine alkoholfreie Variante nur 400gr roten Traubensaft verwenden.

Happy TMXing!

Christmas Hot Chocolate

Weihnachts Kakao Pulver (1)

„Keep calm and get your hot chocolate on…“

Weihnachtskakao-Pulver

50gr Vollmilchschokolade, gekühlt
50gr Zartbitterschokolade, gekühlt
100gr Traubenzucker
100gr Zucker
1 EL selbstgemachten Vanillezucker
1 gehäufter TL Zimt, gemahlen
1/2 TL Anis, gemahlen
1 Messerspitze Nelke, gemahlen
1/2 TL Kardamom, gemahlen
1 Messerspitze Cayennepfeffer
40gr Backkakao

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 10 pulverisieren.
In ein Schraubglas oder Tupper abfüllen.

Etwas Kakaopulver in einer Tasse heisser Milch auflösen und geniessen; mmmhhh….schmeckt herrlich und wärmt wunderbar von innen.
Tipp: kann auch gut zum Dekorieren oder Verfeinern von Desserts, Mousses, Crèmen, etc. verwendet werden und ist zudem ein tolles Mitbringsel in der Weihnachtszeit.

Happy TMXing!

Rezept stammt von rezeptwelt.de

 

Ein süffiges Likörchen!

Weisser Amarettolikör

Advent, Advent…und bald ein Lichtlein brennt!

Mit einem Schlückchen von diesem süffigen Likörchen wünsche ich euch einen guten Start
in eine schöne und genussvolle Adventszeit!

Weisser Amarettolikör

150gr weisse Schokolade
100gr Zucker
1 Ei
500gr Rahm
350gr Amaretto

Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek/Stufe 7 zerkleinern.
Zucker, Ei und 250gr Rahm zugeben und 5 Sek/Stufe 9 vermischen.
Amaretto zugeben und 7 Min/90°C/Stufe 3 erhitzen.
Restlicher Rahm hinzufügen und nochmal alles 4 Sek/Stufe 6 vermischen.
In saubere Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Achtung, wegen Suchtgefahr moderat konsumieren 😉

Happy TMXing!

Rezept stammt von Corinna Wild aus dem Heft Weihnachtszauber

Power-Drink

Karotten-Power-Drink (2)

Nach dieser Tropennacht war heute morgen dieser gesunde und erfrischende „Power-Drink“
genau das Richtige!

100gr Apfel geviertelt
150gr Karotten in Stücken
100gr Mango in Stücken
500gr Orangensaft
(Wer mag kann jetzt im Sommer nach Belieben noch ein paar Eiswürfel dazugeben)

Alle Früchte in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern.
Orangensaft und Eiswürfel zugeben und 1 Min/Stufe 10 mixen.

Happy TMXing & Happy Weekend

Karotten-Power-Drink (1)

Das Rezept stammt aus dem Heft „Smoothies & Fruchtshakes“ von MixGenuss.de