Penne mit Olivenpesto und Sommergemüse

Penne mit Olivenpesto

Ich habe zahlreichen Gästen am BEA-Showkochen letzten Samstag versprochen, das leckere Pasta Rezept hier auf meinem Blog mit ihnen zu teilen. Und dieses Versprechen will ich doch gerne halten.
Dieses Gericht ist ganz schnell im Thermomix gezaubert und schmeckt herrlich nach Sommer und Italien! Ihr könnt es unverzüglich warm geniessen oder auch kalt als Partysalat!

Penne mit Olivenpesto und Sommergemüse

50gr Parmesan in Stücken
40gr eingelegte getrocknete Tomaten, abgetropft
1 Knoblauchzehe
1 Bund Basilikum, abgezupfte Blätter
60gr grüne (Kräuter-) Oliven
40gr Olivenöl

Alle Zutaten ausser Olivenöl in den Mixtopf geben und 6 Sek/Stufe 8 zerkleinern.
Olivenöl dazugeben und 10 Sek/Stufe 4 vermischen und in eine grosse Schüssel umfüllen.

1 grosse, rote Peperoni
1 mittelgrosse Zucchini
200gr Champignons
1 TL gekörnte Gemüsebrühe oder Kräutersalz

Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, würzen und im Varoma verteilen.

320-350gr Mezze Penne (kleine Penne)
1500gr heisses Wasser
1 TL Salz
10gr Olivenöl

Wasser, Salz, Öl und Penne in den Mixtopf geben, verschliessen und Varoma aufsetzen und
15-18 Min/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 bissfest garen (Garprobe machen, Kochzeit allenfalls um einige Minuten verlängern).

Das gegarte Gemüse zum Pesto in die grosse Schüssel geben. Die Penne im Varoma abgiessen und kurz abtropfen lassen, zum Gemüse und Pesto geben, alles gut vermischen.
Buon appetito!

(Für TM31: nur 1200gr heisses Wasser und 280gr Mezze Penne nehmen)

Happy TMXing!

Penne mit Olivenpesto2

Rezeptquelle: Jahreszeiten (Frühling/Sommer) mit Gaby Wolpensinger

Das war Thermomix an der BEA 2016!

Foto Gewinnerfamilie3

Thermomix Gewinnerin Ruth Blatter & Familie aus Habkern/BE

Am Sonntag ging die 10 tägige Berner Frühlingsmesse BEA zu Ende und so ist es an der Zeit ganz herzlich DANKE zu sagen!

DANKE all den zahlreichen Besucher/Innen aus nah und fern an unserem kleinen aber feinen Thermomix Stand. DANKE, dass ihr euch die Zeit genommen habt, euch auf das Multitalent «Thermomix» einzulassen. All die staunenden Gesichter, positiven Reaktionen und bereichernden Begegnungen und Gespräche bleiben in bester Erinnerung! Ein herzliches Merci geht auch an unsere Kundinnen und Kunden, welche uns zahlreich besucht haben und uns ihre Begeisterung zum Thermomix kundgetan haben.

DANKE meinen Repräsentantinnen, welche mich hinter und vor dem Stand, aber auch aus der Ferne so unbezahlbar wertvoll und tatkräftig begleitet und motiviert haben! Ohne sie, hätte ich das Abenteuer dieser grossen Messe niemals realisieren und erleben können.

DANKE meiner ganzen Familie, die mich während diesen zehn intensiven Tagen ohne Wenn und Aber grossartig und liebevoll unterstützt hat.

DANKE Bieri Gemüse- und Früchte Engros aus Neuenegg für die tägliche Lieferung von frischem gerüsteten Gemüse und Früchten direkt an unseren Stand. Was für eine wertvolle Hilfe und Entlastung!

DANKE an BEA Woman für den unvergesslichen Samstag in der Showküche! Das war ein grandioses Highlight!

UNSER ZIEL, den Thermomix im Kanton Bern und über seine Grenzen hinaus bekannt(er) zu machen, haben wir mehr als erreicht. So freuen wir Thermomix Repräsentantinnen uns auf all die nachfolgenden Thermomix Vorführungen in euren Küchen!

GEWINNERIN der Thermomix Verlosung ist Ruth Blatter aus Habkern im Berner Oberland an der Grenze zum Emmental. Mit Frau Blatter freut sich die ganze Grossfamilie, kommt doch mit dem Thermomix zum allerersten Mal eine Küchenmaschine in ihren Haushalt. Frau Blatter hat mir verraten, dass sie dieses Jahr nach mehr als 20 Jahren wieder einmal an der BEA gewesen sei und sie nun mit diesem Gewinn auch noch ein nachträgliches Geschenk zu ihrem Geburtstag am 4. Mai erhalten habe. So freuen auch wir uns mit Frau Blatter im Wissen, dass der Thermomix ihr in der Küche viel Arbeit abnehmen und Zeit sparen wird! Wir gratulieren herzlich und wünschen Happy TMXing!

Möchtest auch du dieses Multitalent einmal live erleben?
Gerne kommen wir zu dir nach Hause und zeigen dir bei einer unverbindlichen Vorführung sämtliche Funktionen. So hast du die Möglichkeit alle Fragen zum Gerät, den Einsatzmöglichkeiten und die kostenlosen Thermomix Services zu stellen. Als Gastgeber wirst du für die Organisation einer Vorführung mit mindestens 3 Gästen mit einem schönen Thermomix Kochbuch belohnt. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme unter post@merli.ch oder 079 128 97 82!

Thermomix weckt Emotionen – soviel ist sicher!

Showkochen an der BEA & Mai Promotion

Was für ein grossartiger und emotionsreicher Thermomix Tag in der Showküche von BEA Woman!

Wir bedanken uns ganz herzlich bei all den zahlreichen Gästen aus nah und fern!
Wir blicken auf einen unvergesslichen Tag mit spannenden Gesprächen, staunenden Gesichtern und bereichernden Begegnungen zurück! Happy TMXing pur!

Wir sind auch morgen bis am 8. Mai wieder am Stand B 068 in der Halle 3.0 für euch da:

Schauen & Staunen
Degustieren & Geniessen
Spielen & Gewinnen

…und beim Kauf eines Thermomix schenken wir im Mai ein TM31 Kochbuch nach Wahl gratis dazu!

Wir freuen uns auf euch!

Thermomix Verlosung & Showkochen an der BEA!

BEA Highlights 2016_dt

Heute in zwei Wochen ist es soweit:
die Eröffnung der grössten Schweizer Publikumsmesse!

Und unser Thermomix ist mit dabei!

BEA – die Berner Frühlingsmesse
29. April 2016 – 8. Mai 2016
Halle 3.0 | Stand B 068

Schauen & Staunen
Degustieren & Geniessen
Spielen & Gewinnen

Thermomix weckt Emotionen!

Komm vorbei und nimm deine Freunde mit!
Wir freuen uns auf euch!

www.beapferd.ch